Cangas del Narcea

Gastronomía de paisaje
Cocina de paisaje
Asturias

Descripción

Cangas del Narcea

En límite con León, Somiedo, Allande, Ibias y Degaña, el municipio de Cangas del Narcea es el mayor de Asturias. Rico en minería, historia y agricultura, aún conserva en sus tradiciones la del cultivo de la vid y elaboración de vino. Su joya histórica: el monasterio de San Juan de Corias. Su fiesta más notable: el Carmen, con su célebre Descarga. Su oferta de naturaleza: el bosque de Muniellos. La cocina canguesa es célebre por sus potes de berzas, embutidos, productos de la matanza, caza, truchas, queso de Genestoso y vino.

Eventos

  • Certamen de pinchos en Cangas del Narcea
  • Concurso morfológico ecuestre «Ecunarcea»
  • Concurso regional de oveja Xalda Cangas del Narcea
  • Concurso subasta nacional de la raza Asturiana de los Valles
  • Concurso subasta nacional del Poni Asturcón
  • Feria de primavera de Xedré
  • Feria ganadera de la Cruz de mayo
  • Feria ganadera de sábado
  • Feria ganadera de San Andrés
  • Feria ganadera de San Mateo
  • Feria ganadera del Sábado de Ramos
  • Festival del tomate de la Huerta del Narcea
  • Jornadas de la ternera asturiana, vino y pan de Cangas del Narcea
  • Jornadas sin gluten en Cangas del Narcea
  • La Feriona
  • Muestra ganadera de la raza Asturiana de los Valles y subasta local de la raza Asturiana de los Valles
  • Narcenatur. Feria de Caza, Pesca y Naturaleza