Descripción
Fariñón
ona, ón, adj. Dícese de las frutas que tienen menos jugos de los habituales y causan, por ello, al comerlas, una impresión de sequedad en el paladar. Sin. Fariñegu, a, o.
Término asturiano que hace referencia a la utilización de ingredientes locales y tradicionales o la cocina de proximidad o cocina de paisaje en general.